 |
Leche Asada
(1) Lata grande de Leche condensada
(1) Lata grande de crema de leche
(1) Cucharadita de esencia de vainilla
(6) Huevos
Para el Caramelo:
(1/2) Taza de azúcar
(1/4) Taza de agua
Preparación: Verter en el fondo de los moldes individuales un poco de caramelo. Aparte, licuar los ingredientes restantes y colocar ésta preparación en cada molde. Llevar al horno precalentado a 350° por 20 minutos aproximadamente o hasta que tome consistencia, Servir frío.
|
|
Postre de las Tres leches
(1) Lata grande de Leche condensada
(1) Lata grande de crema de leche
(1) Taza mediana de leche
(4) Huevos
(1/2) Cucharadita de vainilla
Preparación: Verter en la licuadora las 3 leches, los huevos y la vainilla. Licuar por unos segundos. Aparte, enmantequillar un molde refractario y verter la mezcla. Llevar al horno precalentado a 350° durante 40 minutos o hasta que al introducir el cuchillo éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar.
|
|
Arroz con leche
(12) Tazas de leche
(1/2) Taza de arroz
(1) Taza de crema de leche
(1) Cucharadita de vainilla
(6) Astillas de canela
(1/2) Taza de azúcar
Preparación: Se hierve la leche con el arroz y las astillas de canela. Se baja el fuego y se revuelve continuamente hasta que espese. Se retiran las astillas. En un tazón aparte, se revuelve la crema, el azúcar y la vainilla y esto se agrega al arroz, se revuelve bien y se deja hasta que de un hervor. Agregar pasas y servirlo en un recipiente redondo. Rocear con canela y dejar enfriar. Cubrir con papel plástico y refrigerar.
|
|
 |
Malteada de Chocolate
(1) Cucharada colmada de chocolate en polvo
(1) Banano pequeño pelado
(1) Vaso de leche entera
Preparación: Licuar todos los ingredientes y servir enseguida.
NOTA: Si desea la malteada fría, adicione hielo al gusto.
|
|
Natilla
(2) Latas grandes de leche condensada
(6) Tazas de leche preparada según instrucciones
(2) Tazas de fécula de maíz
(4) Astillas de canela
(1) Cucharada de mantequilla
Preparación: Mezclar la leche con la leche condensada y la canela en un recipiente grande. Colocar al fuego y dejar hervir. Aparte, disolver la fécula de maíz en un poco de leche y agregar a la mezcla anterior. Remover con una cuchara de madera dejándola hervir hasta que se vea el fondo del recipiente. Finalmente agregar la mantequilla. Verter dentro de una bandeja plana.
|
|
Natilla de Café
(4) Tazas de leche
(1) Lata grande de crema de leche
(1) Lata de leche condensada
(4) Cucharadas de café granulado
200 Gramos de fécula de maíz
Preparación: Disuelve la fécula de maíz en la mitad de la leche. Reserva. Mezcla la otra mitad de la leche con el café, la leche condensada y lleva al fuego. Cuando hierva incorpora la crema de leche y al mezcla de la fécula de maíz sin dejar de revolver constantemente durante 15-20 minutos. Retira del fuego y sirve en un molde grande o varios individuales. Lleva al refrigerador hasta que tenga la consistencia deseada. Mezcla los ingredientes de la salsa y sirve acompañando la natilla.
|
|
|
|
|
|
Recetas