yotomoleche

Malteada de Chocolate

(1) Cucharada colmada de chocolate en polvo

(1) Banano pequeño pelado

(1) Vaso de leche entera

Preparación: Licuar todos los ingredientes y servir enseguida.

NOTA: Si desea la malteada fría, adicione hielo al gusto.

Natilla

(2) Latas grandes de leche condensada

(6) Tazas de leche preparada según instrucciones

(2) Tazas de fécula de maíz

(4) Astillas de canela

(1) Cucharada de mantequilla

Preparación: Mezclar la leche con la leche condensada y la canela en un recipiente grande. Colocar al fuego y dejar hervir. Aparte, disolver la fécula de maíz en un poco de leche y agregar a la mezcla anterior. Remover con una cuchara de madera dejándola hervir hasta que se vea el fondo del recipiente. Finalmente agregar la mantequilla. Verter dentro de una bandeja plana.

Natilla de Café

(4) Tazas de leche

(1) Lata grande de crema de leche

Preparación: Disuelve la fécula de maíz en la mitad de la leche. Reserva. Mezcla la otra mitad de la leche con el café, la leche condensada y lleva al fuego. Cuando hierva incorpora la crema de leche y al mezcla de la fécula de maíz sin dejar de revolver constantemente durante 15-20 minutos.  Retira del fuego y sirve en un molde grande o varios individuales. Lleva al refrigerador hasta que tenga la consistencia deseada.  Mezcla los ingredientes de la salsa y sirve acompañando la natilla.